Warum

Im Wienerwald auf 720m Seehöhe leben und arbeiten wir mit der Natur, um Lebensmittel in Verantwortung gegenüber allen Lebewesen zu produzieren. Mit einem offenen Zugang zum Erlernen und Teilen von Wissen ist es unser Ziel, die Gemeinschaft zu pflegen, das Leben zu feiern und für eine gesündere Zukunft nachfolgender Generationen zu sorgen.

Wie:
Auf dem Hendlberg-Hof lassen wir uns kompromisslos von Fairness und Gerechtigkeit leiten die für alle Lebewesen gleichermassen gültig ist. Um dies zu erreichen, leben und arbeiten wir mit einem System, welches die Natur so gut wie möglich nachbildet. Unsere Methoden basieren auf Permakultur und regenerativen Praktiken.
Um die Folgen von Ausbeutung der Natur durch den Menschen zu kompensieren wollen wir am Hendlberg-Hof ein Beispiel für eine regenerative Lebensart zeigen, welches gerne kopiert und adaptiert werden kann. In voller Transparenz um Besucher an unserem Lernprozess teilhaben zu lassen und über Seminare möchten wir viele Menschen erreichen und auf allen Ebenen gemeinschaftsbildend wirken.
Indem wir mit der Natur leben und arbeiten, lernen wir ihre Vielfalt, Fülle und Schönheit wahrhaftig schätzen und unseren Hof nach Prinzipien führen die das Leben in all seinen Formen feiert.  Von den Jahreszeiten begleitet, die Naturprozesse erlernen und weitergeben ist unsere Aufgabe für die Sicherung einer lebenswerten Zukunft.
Eine nun 200 Jahre alte Steinmauer steht immer noch auf unserem Hof. Wir sitzen oft darauf und bedanken uns bei den menschlichen Händen, welche sie errichtet haben. Umgeben von Wald, natürlichen Quellen und einer atemberaubende Aussicht auf die Alpen staunen wir und bedanken uns bei Mutter Erde für ihre Gaben. Wir hoffen, dass unsere Arbeit in 200 Jahren ebenfalls der Natur und den Menschen nützlich sein wird. Manche Bäume die wir heute pflanzen werden ihre produktivsten Jahre den nächsten Generationen zur Verfügung stellen.
Wir möchten betonen, dass wir keine erfahrenen Landwirte sind oder einen diesbezüglichen Hintergrund haben. Wir sind bloß zwei Menschen, die mittlerweile genügend Wissen haben, um handeln zu müssen. Wir können nicht stillschweigend daneben sitzen, sondern wollen die Veränderung der Welt mitgestalten. So werdet ihr Zeugen unserer Versuche unter Beweis zu stellen, dass jeder, der Bereitschaft und Entschlossenheit mitbringt, an dieser so notwendigen Veränderung teilnehmen kann.
Nicole Caran und Volkmar Geiblinger sehen sich als Verwalter des Hendlberg-Hofes für die nächsten Generationen. Sie haben sich 2014 im Glauben an die Verantwortung  zum Schutz des Planeten für uns Menschen zusammengetan. Es gibt eine Zeit des Lernens, der Weiterentwicklung, eine Zeit des Reflektierens und Nachdenkens. Jetzt müssen wir unser Können und Wissen in die Tat umsetzen!

Es ist an der Zeit zu handeln!